Traiteur zéro-déchet, c'est possible ?

Bien sûr que c'est possible... C'est en tout cas mon objectif et mon engagement avec Cuisine Partagée !


Et on y arrive un peu plus chaque jour :

L'ensemble des achats de matières premières que j'effectue pour Cuisine Partagée, et donc pour vous, sont des achats en vrac, et bio en majorité. Je réutilise les sachets papiers mis à disposition et j'utilise des sacs en toile (bien plus pratiques d'ailleurs !). Évidemment, je tri tous mes déchets, je recycle, je composte, etc..


C'est un bon début, et j'en suis bien contente ; mais ce n'est qu'une part de l'engagement éco-responsable et zéro que je souhaite mener.



L'autre part de l'engagement dépend de vous, et ensemble nous pouvons faire bien plus !


Bon nombre de mes clients choisissent déjà cette option (qui est gratuite jusqu'à 8 personnes !) :

Selon la prestation que vous avez choisie, je récupère votre vaisselle en amont de la livraison ; ou je vous mets à disposition ma vaisselle, que je récupère, le lendemain de la prestation (récupération de la vaisselle sale, nettoyage effectué par nos soins).

Vous l'avez compris, le but de cette démarche est de diminuer et d'éviter au maximum l'utilisation de vaisselle et contenants jetables (plastiques, aluminium, etc..)


Cette démarche est encore compliquée pour moi à réaliser pour la livraison des brunchs, qui malheureusement implique une grande quantité de contenants jetables, mais ça reste envisageable, n’hésitez pas à en faire la demande à votre réservation !


Pour l'ensemble des réservation de cocktails, service traiteur, etc, dans la mesure du possible, je propose toujours ce service.

Il n'est en aucun cas obligatoire. Pas de minimum ni de limite en terme de nombre de personnes (service payant en supplément au delà de 8 invités).

Pour plus d'info, n'hésitez pas à me contacter : 07 77 77 56 53 - contact@cuisine-partagee.com



63 vues
Marble Surface

Demande de renseignements

Contact

Email : contact@cuisine-partagee.com

Tél : +33 (0)7 77 77 56 53

  • Noir Facebook Icône
  • Noir Icône Instagram
  • Facebook
  • Instagram

- 2019 - Cuisine Partagée by Elise S. - made with love -

crédit photo des portraits : Studio17bis et Temps de pose photographie

CGV - mentions légales