Les cookies complets - aussi bons et meilleurs pour la santé !

Préparation 10 min. – cuisson 10 minutes - pour 10 gros cookies environ

-85 gr de margarine

- 40 gr de sucre complet

- 1 oeuf

-160 gr de farine complète

- 80 gr de pépites de chocolat noir

- 100 gr d’amandes hachées grossièrement

- Vanille, sel

Préchauffez le four à 180°C.

Mélangez dans un saladier la margarine et le sucre jusqu’à ce que le mélange soit homogène.

Ajoutez le yaourt puis la farine. Mélangez à la spatule.

Ajoutez les pépites de chocolat, la vanille, le sel et les amandes. Terminez de mélangez à la main.

Former des boules que vous aplatissez sur une plaque beurrée.

Enfournez pour 10 minutes. Surveillez bien la cuisson, jusqu’à ce que les cookies soient joliment dorés.

C’est prêt !

Une recette facile et un peu meilleure pour notre santé que les cookies classiques, car moins sucrés et faits avec des produits non raffinés qui contiennent encore tous leurs nutriments !