Atelier de Food pairing

Mis à jour : mai 18

Cet atelier en extérieur est le fruit de deux partenariats qui me sont chers. Le premier avec Odile Hameau, maraîchère, horticultrice et fondatrice de cet AMAP - le Potager Balmontin ; qui a la gentillesse de nous accueillir et de nous faire profiter de ce cadre exceptionnel pour cet atelier.

Et le deuxième, avec Sabrina et Ben Carlier, elle sommelière, lui spécialiste des spiritueux, ils ont fondé "Secret Pairing" sur Annecy. L'art d'associer des mets et des boissons d'exception pour les sublimer, telle est leur passion et ce pour notre plus grand bonheur.

Et comme nous travaillons principalement avec des producteurs locaux, c'est un vrai plaisir de vous faire découvrir de merveilleux produits disponibles près de chez nous. Enfin, comme vous le savez peut-être, je me passionne pour la cuisine végétale et les produits de la nature et je me réjouis de vous régaler avec des petites merveilles de saison.

Découvrir 🌱

Cet endroit magique dont je vous parle si souvent. Découvrir ces produits exceptionnels.

Prendre cette bouffée d'oxygène, et de verdure.

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Explorer 🌱

Les saveurs que l'on vous propose à travers un atelier de «food pairing». Cet art d'associer les produits, les mets et les boissons, pour les sublimer. Un atelier que je vous propose en partenariat avec @sabrina_carlier_ .

Explorez aussi cette cuisine végétale qui me tient à coeur, avec 7 bouchées, 7 plats au format dégustation, préparés avec les produits du potager, mais pas que.. avec amour aussi.

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Savourer 🌱

Ce temps de pause en extérieur, savourer cet instant présent, dans un cadre superbe et apaisant.

Savourer ce cocon de gourmandise, de raffinement et de bonheur.

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C'est ce que je vous propose le samedi 27 juin prochain, avec ce tout nouvel atelier en extérieur, au potager Balmontin. Info et résa sur le site (lien en bio).

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Bienvenu dans mon monde.

🌱☀🌱🌸 C'est donc avec un immense plaisir que je vous présente ce tout nouveau format d'atelier, qui je l'espère sera le premier d'une longue série, car nous avons une palette infinie de produits à vous faire découvrir et savourer ! A très vite donc.


Contact

Cuisine Partagée

Email : contact@cuisine-partagee.com

Tél : +33 (0)7 77 77 56 53

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