Ateliers culinaires
Qu'ils soient individuels ou collectifs, en ligne ou en présentiel, en intérieur ou en nature, participatifs ou en démonstration...
Pour les débutants, les fins gourmets ou les cuisiniers confirmés, pour les particuliers, les evjf, les entreprises ou les associations...
Ils ont un point commun : une cuisine végétarienne haute en couleur !
Tout est possible et imaginable en terme d'atelier, alors n'hésitez à me contacter pour me faire part de votre projet !
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Les ateliers sur Annecy
Les ateliers en présentiel auront bien lieu, mais seront limités à 5 participants et programmés en journées.
Ils sont organisés de sorte à respecter les gestes barrières, mais ils restent participatifs, c'est à dire que chacun peut mettre la main à la pâte s'il a envie.
Ces ateliers ont lieu soit à l'espace de co-working La Jardinerie, en face de la gare à Annecy, soit au Loft 22, avenue de la République à Cran Gevrier (le lieu exact est indiqué pour chaque atelier).
Les ateliers en visio sont des recettes faciles et de saison à faire avec moi en direct, depuis chez vous ; ou à refaire tranquillement après la vidéo ! Les visios sont toujours disponibles en replay pendant 8 jours si vous n'avez pas pu assister au direct.
Les lives facebook sont des moments d'échanges et de discussion autour de la cuisine végétarienne. Le moment idéal pour me poser toutes vos questions ! Et si vous ne pouvez pas participer en direct, les lives sont disponibles en replay sur ma page facebook. Vous pouvez aussi m'envoyer vos questions en amont par email.
2. Les ateliers connectés !
C'est un tout nouveau programme qui va bientôt démarrer !
En partenariat avec Etienne, Carole et Alexy de l'entreprise TEAMS CONNECT à Annecy, nous allons vous proposer un programme d'atelier de cuisine en ligne sur le thème des paniers de légumes.
On vous retrouvera chaque semaine avec un panier de légumes local, pour vous proposer des recettes faciles et rapides.
L'idée ? Vous faciliter le quotidien avec des recettes rapides, des astuces pour vous simplifier la préparation, et surtout des idées pour renouveler facilement vos menus !
Plus d'infos très bientôt.
3. Les ateliers de Food Pairing
Elle vous en parlera tellement mieux que moi, et pour cause, c'est elle qui a crée ce magnifique projet !
J'ai nommé : Sabrina Carlier et si vous ne connaissez pas encore "les pairing de Sabrina", allez jeter un coup d'oeil à son site internet : www.secretpairing.com
L'idée ? Vous mettez les pieds sous la table, je vous sers une cuisine végétarienne et végétale créative et raffinée sous forme de petites bouchées, pendant que Sabrina et son mari vous explique que le "pairing" est l'art d'associer des éléments pour les sublimer. Et cet art ils le connaissent à merveille puisqu'elle est sommelière de métier et lui bartender spécialisé dans les spiritueux. Ils associent donc à merveille des boissons, avec et sans alcool, parfois faites maison, souvent locales et responsables, mais toujours en parfaite harmonie avec mes petites bouchées.
Tantôt en intérieur, souvent en nature ou en plein potager comme nous avons pu le faire l'année dernière, ces ateliers sont des instants de pure dégustation et de pure magie.
Evidemment, la situation sanitaire étant ce qu'elle est, nous n'avons pas encore programmé de nouvelles dates, mais cela ne saurait tarder !
Plus d'infos très bientôt.
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4. Ateliers privés, asso et groupes
J'anime régulièrement des ateliers de cuisine pour différents publiques, à domicile, sur des salons et via des associations.
Je m'adapte au thèmes que vous choisissez s'il y en a, et je me déplace là où le vent me porte pour assurer ces ateliers.
Je serai ravie de pouvoir répondre à votre demande, n'hésitez pas à me contacter pour plus de renseignement et pour un devis.
Ensemble, donnons vie à votre projet !
5. Entreprises
J'anime régulièrement des ateliers de cuisine en ligne, en partenariat avec TEAMS CONNECT, entreprise Annécienne spécialisée dans l'organisation d'évènements pour les entreprises.
Pour un atelier de team building ou une démonstration de cuisine, en ligne ou en présentiel, je vous invite à consulter leur site internet www.teams-connect.com
Rassembler, animer, partager, notre métier !
