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Du plaisir, du partage, des produits bio,

des producteurs locaux, une cuisine faite sur demande,

une cuisine faite pour vous.

D'un côté la cuisine à domicile, créative, végétale, haut de gamme. Une prestation où je cuisine chez vous, dans vos locaux, ou votre location de vacances. En nature aussi.

De l'autre les ateliers, avec une cuisine plus généreuse, plus raisonnée, équilibrée. Végétarienne mais pas que. Des rendez vous en présentiel et en ligne, d'après mon programme, ou votre projet !

Et les retraites, les miennes, les vôtres, ici, ailleurs. Ce format me correspond tellement que je suis prête à vous suivre dans vos rêves les plus fous et les destinations les plus folles.

Alors allons-y !

Je cuisine là où le vent me porte, car chaque repas est une nouvelle expérience. Je me déplace donc avec plaisir, n'hésitez pas à en faire la demande.

L'actualité sur les réseaux !

Profiter de la nature

Cheffe?   ..Et puis quoi encore !

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De l'apprentie cuisinière en restaurant gastronomique, à la cheffe à domicile, sur les bords du lac d'Annecy, il s'est passé 15 ans.


Quinze années à bourlinguer, à virevolter entre les différents métiers de l'hôtellerie-restauration. Des plus petits aux plus grands établissements, des pubs, aux palaces londoniens, en passant par les campings de luxe sur la côte Landaise, de la cuisine au service, de la pâtisserie en passant à la réception. Ce sont quinze magnifiques années pendant lesquelles je cherchais ma place.

Le démarrage en 2018 en tant que cheffe à domicile n'était pas du tout prémédité, pourtant aujourd'hui c'est une évidence. Car cette place je viens de la trouver, en me spécialisant depuis peu à la cuisine végétarienne et végétale.

Travailler avec les plantes et tout ce que la nature a à nous offrir; apprendre à écouter notre corps et notre environnement, apprendre à nous connaître et prendre soin de nous, c'est ce que je souhaite transmettre à travers ma cuisine, à domicile, en entreprise ou dans des lieux insolites, et lors des ateliers.

Aujourd'hui je cuisine tantôt seule, avec juste ma tête pleine d'idées et d'envies ; mes deux jambes pour parcourir la région à la recherche de producteurs fantastiques ; les yeux pour pleurer en épluchant les oignons, et les mains au service pour vous régaler.

Tantôt avec une équipe, que je forme pour les événements privés ou d'entreprise, selon vos besoin et vos envies !

C'est un vrai bonheur au quotidien, fait de curiosité et de gourmandises inépuisables !

On en parle...

Sur le Blog de Pronto Pro !

CUISINER DEMAIN

Le collectif qui fait bouger l'alimentation !

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L'été 2020 aura vu naître le collectif Cuisiner Demain.

Une collaboration de chefs et indépendants, entrepreneurs du bien manger et manger durable, dont j'ai l'immense plaisir de faire partie.

Késako ? Des rendez vous, des pique-niques, de l'entraide, des projets aussi !

Cuisiner Demain est une association depuis ce mois d'avril 2021 !

Et voici notre premier événement
sur Annecy !!

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Les arbres forestiers

" - Et toi, tu fais quoi dans la vie ?

- Je cueille des orties."